기자회견 보면서
멍청한 것들이 미국 사람들도 먹는 안전한 소고기라고 하길래,
어젯밤 썼던 글 다시 올려보오~~
우선
미국 소고기는 마트에 나오기전 등급이 매겨진다오~
제일 좋은 등급부터
USDA PRIME
USDA CHOICE
USDA SELECT
USDA STANDARD
스탠다드 밑으로도 등급이 있는데 그 밑부터는 사람이 먹는 고기로 안들어가오.
사람이 먹는 고기중 스탠다드 급이 제일 아래라는 말이지라.
미국 내수용은 프라임부터 셀렉트까지 있다던데 보통 가정집에선 초이스급으로 사먹는다오~
스탠다드급은 마트에 없소.
사람들이 많이 가는 Wholefood, Safeway, walmart 그런데 가서 장보면 초이스급 고기가 거의 대부분이라오.
놔도 초이스급으로 사먹었구,, 미군부대에는 초이스급 이상만 납품하게 되어있다오..
우리나라에 들어오는 고기는 스탠다드 급으로 알고있송.
미국 내수용으로 잘 안먹는 고기라는 말이지라.
출처 : 쌍코 카페
글쓴이 : 발냄새 원글보기
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